讀書期間，接觸最早的表示“蝦”的英文是shrimp，但小龍蝦卻不能用這個詞表示。

shrimp是指小型的水生有殼動物，可以使用，比對蝦小，烹飪的時候會變紅。

a small shellfish that can be eaten, like a prawn but smaller. Shrimps turn pink when cooked

而電視劇里常出現的澳洲龍蝦和小龍蝦也不是同一個品種，大龍蝦常用lobster來表示。

龍蝦的頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘米之間，重0.5公斤上下，是蝦類中最大的一類。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。

a sea creature with a hard shell, a long body divided into sections, eight legs and two large claws (= curved and pointed arms for catching and holding things). Its shell is black but turns bright red when it is boiled.

而深受大家喜愛的小龍蝦應該用crayfish來表示，這是淡水經濟蝦類，肉味鮮美，形似龍蝦，但是體積小很多。

an animal like a small lobster , that lives in rivers and lakes and can be eaten

你學會了嗎？嘿嘿

(來源：滬江英語）